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【衛生管理えいせいかんり】１．基本的きほんてきな衛生管理えいせいかんりの知識ちしき　授業風景じゅぎょうふうけい

【衛生管理えいせいかんり】２．一般的衛生管理いっぱんてきえいせいかんりの知識ちしき　授業風景じゅぎょうふうけい

【衛生管理えいせいかんり】３．HACCPハセップの考かんがえ方かたを取とり入いれた衛生管理えいせいかんりの知識ちしき(重要管理じゅうようかんりポイント)はチャンネル登録とうろくして観みてね ＾m＾

【飲食物調理】1食材(原材料)に関する知識

【飲食物調理いんしょくぶつちょうり】２下処理したしょりに関かんする知識ちしき　３各調理方法かくちょうりほうほうに関かんする知識ちしき
４調理機器ちょうりきき 調理器具ちょうりきぐ 備品びひんなどに関かんする知識ちしき　5労働安全衛生ろうどうあんぜんえいせいに関かんする知識 ちしき　はYouTubeをみてください ＾ｍ＾

【接客全般】１接客に関する知識(１)－(3) ①

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１接客に関する知識 つづき (4)－(6) ②

【接客全般】接客に関する知識クレームほか ③

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